Entrecôte med béarnaisesås
Stekt eller grillad entrecôte med hemmavispad béarnaisesås, dragon och mycket smör. Klassisk helgmiddag för två, klar på knappt en timme.
Recept med vitt vin
Paella med kyckling och skaldjur
Spansk pannrätt med saffransris, kyckling, räkor och musslor som får koka ihop i en vid panna utan omrörning. Lagas i ett kärl och bärs direkt till bordet.
Fransk löksoppa
Långsamt karamelliserad lök kokt i buljong och vin, serverad med en skiva rostat bröd täckt av smält ost. Klassisk fransk förrätt för kalla kvällar och middagar med gäster.